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こんにちは!

玄米、全粒粉を主食とし、主に豆類、野菜、海草類、塩から組み立てられた食事「マクロビオティック」。
厳格にやるとと~っても大変なので、今ではゆる~くやっています。

本当はマクロビオティック(略してマクロビ)では、白いもの(精製したもの)は食べないとされていますが、
私はパン、大好きです!
一時期我慢していたけれど、結果我慢しなくていいやというところに到達しました。
やっぱりパン屋さんめぐりはやめられません!
今日は憧れの「ジョエル・ロブション」のパン。

一口目から焦げ目も美味しい。
小麦の味わいがしっかり感じられるパンでした。
飲み物もショウガ紅茶にしたかったけれど、パンの個性を尊重するという意味でフツーの紅茶にしました(笑)

こういうのがあるから仕事も頑張れます。
それでは、また!

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